The Whistler PX I Love You 46% Vol – 700ml Irish Whiskey

El Whistler PX I Love You Single Malt es un ejemplo fantástico de la exquisitez del jerez Pedro Ximénez y de la influencia que las barricas de este vino fortificado pueden tener en un excelente whisky irlandés de malta. Criado durante al menos 9 meses en barricas PX, este single malt rezuma una deliciosa influencia del jerez. 100 % cebada malteada, madurada inicialmente en barricas de bourbon antes de ser criada en barricas de jerez PX durante 9 meses.

Aroma a jerez increíblemente delicioso. Bayas secas, pasas, cerezas y pasas doradas, con naranja confitada y azúcar moreno/demerara pegajoso.

Entrada con notas de madera, con un paladar increíblemente viscoso y fresco. Los frutos secos y el azúcar moreno presentes en nariz se unen en boca con notas de nuez, cítricos vibrantes y un toque de cuero.

La nuez, los frutos secos y el sutil toque de la madera permanecen en un final largo y seco con un sutil toque de chocolate negro.