Lagavulin 10 Years Old Single Malt 43% Vol. – 700ml

Inicialmente lanzado como una exclusiva para el mercado minorista de viajes, ¡cada vez es más difícil de encontrar! Este whisky de pura malta de Islay maduró por completo en barricas de bourbon de roble americano de primer llenado. Este whisky equilibra perfectamente las notas dulces, saladas y picantes, deliciosamente dominadas por el clásico humo fragante de turba.

Ubicado en Port Ellen, entre Ardbeg y Laphroaig, y fundado en 1816, el whisky producido en Lagavulin tiene una personalidad variada.

Grueso y pesado, el estilo característico de Lagavulin es rico y carnoso, que recuerda al tocino ahumado. Usando cebada turbada a alrededor de 35 ppm (partes por millón) y un tiempo de fermentación relativamente corto, el verdadero secreto para crear este licor pesado está en la destilación. Llenan los alambiques hasta alrededor del 90% (muy llenos en comparación con sus competidores), reduciendo drásticamente la cantidad de contacto de cobre y reflujo, esto crea notas carnosas en el nuevo whisky que, después del envejecimiento, se convierten en los amplios sabores en el corazón del whisky. La maduración se realiza principalmente en barricas de bourbon, con algunas barricas de jerez que se utilizan para crear el estilo característico de los whiskies más antiguos de Lagavulin.