Glenfiddich IPA Experiment 43% Vol – 700ml

En el primer experimento de este tipo, el Maestro de Malta Brian Kinsman colaboró con Seb Jones, un emprendedor cervecero de Speyside, para crear una nueva India Pale Ale artesanal y abrir el camino a un nuevo tipo de whisky escocés de malta.

Una vez el whisky ha estado al menos 3 años en barricas ex-bourbon, se vacían y se rellenan con esta cerveza Indian Pale Ale (IPA) a 9% durante 4 semanas. Pasado ese tiempo, se embotella la cerveza a 6% y las barricas se rellenan de nuevo con el whisky y se dejan madurar durante 12 semanas. El resultado final se embotella a 43%.

Esta expresión single malt está impregnada de notas cítricas únicas de manzana verde madura, pera y flor de primavera. Se complementa con el sutil sabor del lúpulo fresco, seguido de un dulzor duradero.

Este single malt es la prueba de que se pueden lograr hazañas extraordinarias cuando se reúnen grandes personas.