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Gin Citadelle No Mistake Old Tom 46% Vol. – 500ml

Citadelle No Mistake Old Tom se elabora a partir de ginebra envejecida en barricas de madera . La ginebra añeja tiene su propia mezcla de ingredientes botánicos que, en comparación con la Citadelle Original, se complementa con  cítricos yuzu, flores de aciano y ajenjo .

Para el envejecimiento se utilizan barricas de acacia, morera, cerezo, castaño y roble . La ginebra envejece en barricas durante aproximadamente 5-6 meses y luego se envasa en una barrica de madera con forma de huevo, donde todos los sabores se combinan perfectamente gracias al flujo natural.

Parte de la ginebra envejecida de esta manera se mezcla con  azúcar oscuro del Caribe , creando un jarabe de azúcar alcohólico. Se almacena durante varios meses para que madure y finalmente se añade a la ginebra añeja.

22 botánicos: enebro, cardamomo, piel de limón, piel de naranja, yuzu, pimienta kubeba, semilla de aframón, cilantro, nuez moscada, regaliz, casia, canela, raíz de lirio, raíz de angélica, almendra, anís estrellado, hinojo, salvia, comino y flores de violeta. , flores de aciano, ajenjo.

$ 72.000,00

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